El diseño de interiores en un restaurante se trata de crear una experiencia gastronómica agradable al comensal; esa clase de vivencias que te hacen querer regresar. Y comienza desde la entrada pasa hasta el bar, la terraza y la mesa individual. Cada detalle presente en estas áreas se encarga de acentuar el ambiente del lugar y va de la mano con el contexto de la región en donde se encuentre el restaurante.
Y las tendencias de este 2021 están marcadas por el COVID-19 y la adaptación de los restaurantes a la nueva normalidad. Por supuesto, también está presente el buen ánimo de hacer más alegres y dinámicos los espacios en los que la gente convergerá con la distancia que marca los protocolos.
Colores
Sin importar si somos expertos que trabajan de la mano con el color, si en algo estamos de acuerdo todos es que las tendencias en colores para el 2021 fueron pensadas para crear ambientes armónicos, pacíficos, confortables y alegres. Sobre todo, dadas las circunstancias en las que nos encontramos: confinamiento, incertidumbre y reajustes generales.
Y con miras en ese objetivo, las marcas de pinturas y múltiples diseñadores cuya opinión forja las tendencias nos propusieron los siguientes tonos.
PANTONE Y BEHR PAINT
El Pantone Color Institute puso en el reflector dos colores: PANTONE 17-5104 Ultimate Gray + PANTONE 13-0647 Illuminating. Y en palabras de Leatrice Eiseman, directora ejecutiva del Pantone Color Institute, lo imperecedero del Ultimate Gray en combinación con el amarillo vibrante del Illuminating transmiten positividad entrelazada con fortaleza. Una mezcla de colores que al mismo tiempo es cálida y optimista también inspira resiliencia y esperanza, sentimientos que todos buscamos obtener en cualquier espacio en el que nos encontremos, sobre todo bajo las circunstancias en las que esta pandemia se sigue desarrollando.
Por su parte, Behr Paint líder de pintura arquitectónica y otros materiales para madera proyectó una gama mucho más amplia de colores. ¡Un total de 21 colores! Con los cuales podemos tener desde tonos gentiles hasta atrevidos para combinar en diferentes espacios, desde interiores hasta exteriores.
SHUTTERSTOCK
Shutterstock no se quedó atrás y publicó 3 colores, los cuales surgen de un minucioso estudio de descargas y comportamiento de sus consumidores.
Champaña Velero
Este matiz puede usarse en cualquier paleta de colores, pero en particular en aquella que incluya marrones, grises y verdes. Y gracias a su color base puede complementarse perfectamente con diferentes tonalidades de azul.
Oro Fortuna
El complemento perfecto de este matiz del amarillo oscuro e intenso, es el azul cerúleo. Y que con una armoniosa conjunción crea una paleta de alto perfil que busca transportar al usuario a campos de trigo y a cielos azul oscuro.
Verde Marea
Gracias a sus raíces se tomaron del azul y del verde, este color puede complementarse con una gran variedad de colores. Entre los que puedes usar están el naranja rojizo, lavanda etéreo y verde salvia moderno.
Sherwin Williams
De igual manera, uno de los líderes en producción y comercialización de pinturas, Sherwin Williams nos entregó un total de 40 colores integrados en 4 colecciones que buscar marcar el fluir de la vida cotidiana.
Como has visto, se pretende pintar al 2021 de colores reconfortantes, de armonía y resiliencia, intención que también podemos notar en los tapizados que están llenando las mueblerías.
Tapizados
Papel Tapiz
El papel tapiz está encargado de tapizar todas las estancias de cualquier proyecto. Por lo que podrás jugar con patrones desde tropicales, maximalistas y de paisajes que te transportan a lugares mágicos y confortables.
Esta tendencia está encargada de quitarle las apariencias lisas a los espacios, dándole más viveza a los ambientes que los decoradores y arquitectos quieren proyectar.
Aplicaciones geométricas
Las aplicaciones geométricas tienen la virtud de crear gran variedad de efectos. Entre los que más podemos observar es que los techos se ven visualmente elevados y que las estancias se ven más amplias.
Maximalismo
El maximalismo ha sido protagonista de muchos proyectos interesantes desde hace un par de años. Y este 2021 no será la excepción, por lo que el papel tapiz con patrones de diseño extravagante y paleta de colores intensa serán aliados para lograr que el estilo se materialice.
Viajar desde la sala
Este 2021 pinta para que aún nos mantengamos seguros en casa, por lo que tapizar algunas estancias con paisajes será una gran fuente de confort.
Tapiza tus muebles con pana
No es de extrañarse que la pana se mantenga como la mejor elección para tapizar los muebles, pues es una tela suave y altamente resistente. Después de todo, ¿qué más queremos cuando nos tenemos que mantener en casa? ¡Comodidad!
Cuadrifolio
Este estampado tiene su origen en la cultura europea medieval y puede emplearse en cualquier estancia. Asimismo puede usarse tanto en sillones, paredes, sábanas y en cualquier elementos decorativo.
Cuadros (damero)
Bien dice Vogue que gracias al furor que causó Gambito de Dama, los cuadros estarán estampados en prácticamente TODO. ¡Así que no pierdas la oportunidad de vestir tu sala con unas elegantes cortinas a cuadros!
Materiales
Existe una creciente alza por reforzar hábitos de consumo más ecológicos. Para muchos, eso significa usar menos productos y que los que se adquieren sean más sostenibles, al mismo tiempo que se vigilan los desechos. Estos cuidados se ven presentes en las tendencias de este año, en el que lo natural, ecológico y sustentable está impreso en cada detalle.
Madera clara
La madera clara tiene su origen en el diseño Escandinavo y no sólo lo verás en los muebles, también estará en el suelo, las paredes y en los elementos decorativos.
Yeso, piedra, plantas, ¡lo natural gana!
Forbes Life reafirma que lo más natural predomina en la tendencia y es que desde el 2020 vemos un estilo Japandi tomar los ambientes de cualquier tipo de proyecto: residencial, hotelería, restaurantes, etcétera. Y se acentuará en la época primaveral de este año que nos pide estancias iluminadas, frescas y agradables para manejar el confinamiento de manera saludable.
Finalmente, conforme a lo que te hemos platicado a lo largo de este artículo, existen un sinfín de elementos, texturas y colores que te serán de gran ayuda para compaginar el gusto de los habitantes de los espacios con las tendencias más naturales y especiales.
