Si cuentas con algún restaurante o negocio relacionado con la cocina, es útil conozcas algunos consejos para su decoración. En este artículo hablaremos sobre el interiorismo en restaurantes y algunos puntos importantes a tomar en cuenta, al momento de escoger el diseño.
Mobiliario
Los muebles que se utilizan tanto para los comensales, como para la gente que trabaja en el restaurante, deben de ser confortables. Pese a que existen restaurantes que utilizan mobiliario no tan cómodo para promover la circulación de clientes, tiene que existir un equilibrio entre éstos. El mobiliario debe estar sincronizado con el público, la cocina y el concepto del restaurante, siempre buscando ofrecer opciones modernas y cómodas, esto es indispensable en el interiorismo en restaurantes.
Conocer el negocio
Para diseñar correctamente el interior de un restaurante, debes de conocer a la perfección todo el concepto del negocio. Hay que conocer el concepto, modelo y el mercado meta al que se dirige el negocio. El objetivo principal es lograr una diferenciación del restaurante con el de la competencia, esto provocando una necesidad al comensal, con un concepto único e innovador.
Funcionalidad
Es común dentro del diseño de interiores encontrar la problemática de estética vs funcionalidad y en los restaurantes ésta tiene gran relevancia. Mientras que el contar con una estética única nos apoya con el factor diferenciación, el optar por opciones funcionales respalda un punto vital, como lo es la experiencia del cliente.
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Climatización
Este es un elemento que a veces se pasa por alto, pero cuenta con un gran valor a la hora de pensar en los clientes. La calidad del aire y el ambiente en el que disfrutarán tus comensales de sus alimentos, tiene que ser tomado en cuenta. Es importante contar con áreas climatizadas para refrescar de las altas temperaturas, al igual que tener un área exterior para otro tipo de situaciones. Influyen de igual manera olores que puedan interferir con el ambiente que se está buscando transmitir.
Ahora que ya conoces algunos de los puntos a tomar en cuenta en el diseño de tu restaurante, puedes aplicarlos para transformar el estilo o concepto, hacia uno que desees. Si te gustó este artículo, dale clic a la siguiente imagen para descargar nuestros catálogos en línea.
